В Пекине успешно прошло совещание по продвижению работы по созданию механизма связывания интересов в молочной промышленности. 

В целях укрепления взаимосвязи интересов в молочной промышленности, создания стратегической структуры, основанной на совместном использовании выгод и распределении рисков, а также содействия устойчивому и здоровому развитию молочной промышленности, 2 апреля в отеле «Юаньшань» в Пекине состоялось совещание по продвижению механизма взаимосвязи интересов в молочной промышленности, организованное Китайской ассоциацией молочной промышленности. На совещании были торжественно обнародованы «Руководящие принципы по дальнейшему укреплению механизма взаимосвязи интересов в молочной промышленности», представители предприятий верхнего и нижнего звеньев цепочки производства молочной продукции поделились опытом и результатами работы по укреплению взаимосвязи интересов и заявили о намерении тщательно выполнять дух этих принципов, способствуя формированию тесных отношений сотрудничества в цепочке

В совещании приняли участие заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства и сельских районов Синь Гочан, директор Института развития продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства и сельских районов Ван Цзяци, вице-президент и генеральный секретарь Китайской ассоциации молочной промышленности Лю Яцин, начальник отдела молочной промышленности Департамента животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства и сельских районов Вэй Линь и другие. Также в совещании приняли участие руководители 30 молочных ассоциаций из различных провинций и городов страны, представители малых и средних молочных ферм из провинций, являющихся основными производителями молока, а также руководители предприятий D20, занимающихся производством молока, и соответствующие руководители. Совещание вел заместитель генерального секретаря Китайской молочной ассоциации Чжан Чжишань.

В своем выступлении заместитель директора Управления животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Синь Гочан отметил, что, оглядываясь на прошлое, молочная промышленность преодолела множество трудностей и сохранила стабильное развитие, а производство и потребление вышли на быстрый темп роста. В 2023 году производство молока составило 41,97 млн тонн, что на 6,7% больше, чем в предыдущем году; масштабность разведения коров составила около 75%, средняя годовая продуктивность коров породы голштин составила 9,4 тонны; качество свежего молока будет оставаться на высоком уровне, среднее содержание молочного белка достигнет 3,28%, а молочного жира — 3,91%, а основные показатели питательности и гигиены будут сопоставимы с показателями развитых стран. Эти результаты были достигнуты нелегко, это результат сплоченности, преодоления трудностей и совместных усилий всех работников молочной промышленности. В настоящее время ситуация с избытком молочного сырья в краткосрочной перспективе не изменится, и мы должны решительно держаться за достигнутые позиции. В настоящее время в секторе животноводства наблюдаются значительные убытки, а в секторе переработки прибыль постоянно сокращается, но, несмотря на это, производство продолжает расти. Однако мы должны понимать, что нынешний избыток молока является краткосрочным и временным явлением, а в долгосрочной перспективе потребление молочных продуктов имеет огромный потенциал роста. Мы должны смотреть в будущее, преодолевать трудности и придерживаться минимальных требований, поскольку собственные молочные фермы и социализированные фермы являются резервными ресурсами для развития предприятий.

Смотря в будущее, мы должны решить три проблемы «одна горизонтальная линия, одна вертикальная линия и одно концентрическое кольцо», чтобы объединить усилия и продвигать высококачественное развитие молочной промышленности. «Одна горизонтальная линия» — это линейка продуктов, мы должны работать над расширением линейки продуктов, чтобы удовлетворить разнообразные потребности населения и одновременно выполнять регулирующую функцию «резервуара». «Вертикальная линия» — это производственная цепочка, необходимо ускорить создание новых производственных отношений, создать механизм связывания интересов в молочной промышленности, содействовать интеграции производства и переработки, реализовать развитие всей цепочки. «Один концентрический круг» — это необходимость использовать преимущества местных источников молока, повысить конкурентоспособность отечественной молочной промышленности.

В заключение он подчеркнул, что «Руководящие указания по дальнейшему укреплению механизма связывания интересов в молочной промышленности», разработанные Китайской ассоциацией молочной промышленности, играют важную роль в стабилизации основы отрасли и укреплении уверенности в ее развитии. Все заинтересованные стороны должны в полной мере содействовать реализации «Руководящих принципов» в соответствии с соответствующими требованиями. Участники конференции выразили готовность в будущем с еще большим энтузиазмом, более прагматичным подходом и более инновационным мышлением совместно углублять и конкретизировать работу по созданию механизма связей между участниками молочной промышленности, внося свой вклад в развитие молочной промышленности.